Нас зовут Елена и Алина.
Для нас наша работа-искусство, над каждым рецептом мы очень тщательно работаем, чтобы к вам в руки попал идеальный рабочий рецепт вкусных десертов.
Мы не стоим на месте, развиваемся иffdfdc хотим делиться своим опытом и знаниями с вами!
Для нас наша работа-искусство, над каждым рецептом мы очень тщательно работаем, чтобы к вам в руки попал идеальный рабочий рецепт вкусных десертов.
- Нами выполнено более 2000 заказов
- Пройдено множество мастер-классов
- Изучены десятки книг по кондитерскому искусству
- Просмотрены сотни вебинаров
Мы не стоим на месте, развиваемся иffdfdc хотим делиться своим опытом и знаниями с вами!
С нами Вы научитесь готовить
потрясающие десерты всего за 1 день!
потрясающие десерты всего за 1 день!
Мы в Instagram:
Посмотрите, чему вы можете научиться
Все уроки остаются у вас навсегда!
От нас вы можете получить ответы на все возникшие вопросы, в процессе изучения наших видео уроков.
От нас вы можете получить ответы на все возникшие вопросы, в процессе изучения наших видео уроков.
Сборник "Зимние декоры"
Подробные видео уроки и тех карты по 2 декорам торта.
Декор «Снеговик на катке», вы научитесь:
-лепить фигурку снеговика из мастики
-готовить итальянскую меренгу
-делать елочки и снежный сугроб
-делать снежинки из мастики
-делать лёд из желе
-делать имитацию снега на торте
В этом уроке Вы узнаете:
-все хитрости сборки оригинального торта с декором из желе
-как безопасно установить декор на такой торт
Декор «Зимний пенёк», вы научитесь:
-без молдов и специальных форм делать текстуру дерева
-лепить дверь и рождественский венок из мастики
-лепить ветку шиповника из мастики
-делать снег из меренги
В этом уроке Вы узнаёте:
-рецепт крема для текстуры дерева
-рецепт швейцарской меренги для снега
-как крепить мастичные детали на торт
Декор «Снеговик на катке», вы научитесь:
-лепить фигурку снеговика из мастики
-готовить итальянскую меренгу
-делать елочки и снежный сугроб
-делать снежинки из мастики
-делать лёд из желе
-делать имитацию снега на торте
В этом уроке Вы узнаете:
-все хитрости сборки оригинального торта с декором из желе
-как безопасно установить декор на такой торт
Декор «Зимний пенёк», вы научитесь:
-без молдов и специальных форм делать текстуру дерева
-лепить дверь и рождественский венок из мастики
-лепить ветку шиповника из мастики
-делать снег из меренги
В этом уроке Вы узнаёте:
-рецепт крема для текстуры дерева
-рецепт швейцарской меренги для снега
-как крепить мастичные детали на торт
| Купить за 1200 |
Сборник "5 Подробных Тех карт"
Стоимость 1 рецепта 99 рублей! Ваша выгода 296 рублей!
Подробные тех карты с описанием каждого этапа приготовления.
В сборнике собраны рецепты:
-Пина Колада (кокосовый бисквит, конфи из манго, кокосовый мусс, крем чиз)
-Фундук-карамель-кофе (фундучный бисквит, карамель, карамельный чизкейк, кофейный крем чиз)
-Фисташка-малина (фисташковый бисквит, малиновое конфи, сливочная пропитка, крем чиз)
-Миндально-цитрусовая свежесть (миндальный бисквит, апельсиновый курд, цитрусовая пропитка, крем чиз с белым шоколадом, хрустящий слой)
-Сникерс (шифоновый шоколадный бисквит, карамель, шоколадный крем чиз, шоколадный мусс)
Подробные тех карты с описанием каждого этапа приготовления.
В сборнике собраны рецепты:
-Пина Колада (кокосовый бисквит, конфи из манго, кокосовый мусс, крем чиз)
-Фундук-карамель-кофе (фундучный бисквит, карамель, карамельный чизкейк, кофейный крем чиз)
-Фисташка-малина (фисташковый бисквит, малиновое конфи, сливочная пропитка, крем чиз)
-Миндально-цитрусовая свежесть (миндальный бисквит, апельсиновый курд, цитрусовая пропитка, крем чиз с белым шоколадом, хрустящий слой)
-Сникерс (шифоновый шоколадный бисквит, карамель, шоколадный крем чиз, шоколадный мусс)
| Купить за 490 рублей |
Десерт "Тропики"
Подробный видео урок и тех карта по созданию шоколадного кокоса и приготовлению начинки "Пина Колада"
В этом уроке вы научитесь:
-темперировать шоколад без камня
-создавать форму шоколадного кокоса
-печь кокосовый бисквит
-готовить кокосовый мусс
-готовить манговый конфитюр с кусочками ананаса
(В комментарии при оплате укажите название курса и Вашу почту)
В этом уроке вы научитесь:
-темперировать шоколад без камня
-создавать форму шоколадного кокоса
-печь кокосовый бисквит
-готовить кокосовый мусс
-готовить манговый конфитюр с кусочками ананаса
(В комментарии при оплате укажите название курса и Вашу почту)
| Купить за 999 рублей |
Торт остров
Хотите быть в кондитерском тренде лета 2020?
Тогда этот урок для вас!
Подробный видео урок и тех карта по созданию декора "Остров в океане".
В этом уроке вы научитесь:
-создавать таинственное дно океана
-создавать текстуру гор
-создавать океан
(В комментарии при оплате укажите название курса и Вашу почту)
Тогда этот урок для вас!
Подробный видео урок и тех карта по созданию декора "Остров в океане".
В этом уроке вы научитесь:
-создавать таинственное дно океана
-создавать текстуру гор
-создавать океан
(В комментарии при оплате укажите название курса и Вашу почту)
| Купить за 590 рублей |
Клубничный рай
Подробный видео урок по созданию муссового торта "Клубничный рай". К видео прилагается тех карта.
В этом уроке вы научитесь:
-готовить муссовый торт без специальной силиконовой формы
-готовить 3 вида мусса
-готовить клубничное конфи
-готовить крем чиз
-печь бисквит на сгущенном молоке
-узнаете правила сборки муссового торта
(В комментарии при оплате укажите название курса и Вашу почту)
В этом уроке вы научитесь:
-готовить муссовый торт без специальной силиконовой формы
-готовить 3 вида мусса
-готовить клубничное конфи
-готовить крем чиз
-печь бисквит на сгущенном молоке
-узнаете правила сборки муссового торта
(В комментарии при оплате укажите название курса и Вашу почту)
| Купить за 690 рублей |
Сборник видео уроков по капкейкам
5 подробных видео уроков с тех картами по приготовлению 5 вкусов капкейков
В этом уроке вы научитесь:
-готовить капкейки:
ванильные
морковные
банановые
шоколадные
красный бархат
-готовить ягодное конфи
-готовить апельсиновый курд
-готовить сливочную карамель
-готовить крем чиз
-готовить шоколадный крем чиз
-узнаете все тонкости приготовления, сборки и декора капкейков
(В комментарии при оплате укажите название курса и Вашу почту)
| Купить за 999 рублей |
Вот отзывы наших учеников
